宁波荣炎暖通工程-厨房排烟风管安装工程

厨房油烟排放系统需要设置油烟过滤设备。根据当地的不同要求，油烟排放系统可以设置不同过滤效率的油烟过滤设备，

设备表面的材料主要以不锈钢耐火板为主流，改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，而且耐热性和耐久性都有---提高，改变了以往的弱印象。厨房设备正朝着科技化、个性化、智能化的方向发展。不能用水冲洗柜体，一般用湿毛巾或中性洗涤液擦拭即可。

放油管脱落或损坏。集油箱密封破损。如放油管脱落，请重新插入牢固，并更换损坏的油管或密封条。

油烟净化器包括电场、排烟管道、风扇等部件。排烟系统作为油烟净化器的重要组成部分，一旦出现故障，需要及时维护和处理。

油烟净化器安装后对排气系统的影响；安装油烟净化器时，需要重新计算排气系统，---时需要改造和更换集烟罩、排烟管道和厨房整体供气装置。

油烟和新鲜空气的效率降低。所以前期要考虑系统功能下降，适当留有余量，设计管道时计算截面要稍大一些。与此同时，排油烟的管道和抽送风的管道也要有所不同。设计管道时，应留有安装和维护的空间，预埋排烟管道可能有缝隙，要注意封堵好，---管道不会脱落；油烟净化器，但是油烟净化器的效果并不好。选定的油烟净化装置参差不齐，厂家设计不合理，净化效果只能维持很短的时间，因选择的部件较差，长时间使用会---损坏部件，导致油烟净化器不能正常工作或净化效果不理想；

多数顾客没有长期清洗油烟净化器的内置过滤器，其原因是滤油器堵塞。

排烟系统与净化器的合理匹配是---油烟净化器净化效率的关键，也是油烟净化器设计人员容易忽视的问题。如果排烟系统设计不合理，导致整个厨房排烟不畅，就无法安装油烟净化器，厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机和整个厨房补风装置组成。根据实际情况选择油烟净化器的类型和运行方式。安装油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。厨房油烟大，如果在厨房设置局部柜式空调来降低厨房温度，柜式空调的回风过滤应定期清洗。

宁波荣炎暖通工程-厨房排烟风管安装工程
排烟管的水平段不宜过长，一般水平距离不应超过15m，坡度应在2%以上。水平末端应设置活接头，以便清洁油垢。排气速度按规范不得低于10m/s，以防止油因风速过低而附着在烟道上。

烟和新鲜空气的效率降低。所以前期要考虑系统功能下降，适当留有余量，设计管道时计算截面要稍大一些。与此同时，排油烟的管道和抽送风的管道也要有所不同。

设计管道时，应留有安装和维护的空间，管道应尽可能平行安装，以减少交叉。

宁波荣炎暖通工程-厨房排烟风管安装工程
厨房的所有排烟都集中在一个大系统中，用风扇排烟。只要使用炉灶，排气扇就需要运行。这样不仅厨房排风效果差，而且耗电量大。房靠近餐厅，餐厅靠近门厅。有些酒店，一进门就闻到菜饭的味道，让人感觉不舒服，让酒店的环境不够清香优雅。甚至有些厨房出风口靠近建筑物的室外新风口，必然导致建筑物新风下降，导致房间内出现食物味道。

排烟管道的方法，而且用到的管道也较少，但是在采用这种方法时，还是要注意一些事项：(1)直径2000-2200mm，外沿烟道口与墙的距离要好不超过250mm，这样才能---安装完吊柜后厨房排烟管道在2000-2200mm之间，所以厨房排烟管道在煤气表、煤气管道之前要用到的地方。

排油烟的管道和抽送风的管道也要有所不同。

设计管道时，应留有安装和维护的空间，管道应尽可能平行安装，以减少交叉。管道应与墙、梁、柱之间留有安装和维护空间。

排烟系统设计的重中之重。

餐饮建筑，尤其是酒店建筑中的厨房，在设计上往往被人们忽视，导致使用的公共厨房先天不足，卫生条件和工作环境不尽如人意。其卫生环境条件差主要表现为:厨房面积紧张，工艺布局不合理。建筑设计中基本不考虑通风和油烟排放，占调查总数的67%。

所有排烟都集中在一个大系统中，用风扇排烟。只要使用炉灶，排气扇就需要运行。这样不仅厨房排风效果差，而且耗电量大。厨房通风用电约占全年总用电量的2.8%。

厨房空调系统设计为风机盘管+新风系统；有的在厨房设有分体式空调。这些空调系统使用一段时间后，空调效果---降低。厨房排烟系统的水平管段应尽可能短，并按一定坡度向排烟罩倾斜；排烟道内风速应保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施，以减少油烟中油滴附着在风道上的可能性，避免长时间运行后风道内大量油污堆积，降低排烟效果。开口分布不合理或开口未随与主管道距离增大而增大，导致局部排烟不畅；排气收集系统与净化器匹配的计算依据在实际设计油烟排气系统和净化器时缺乏---实用的计算方法。

轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但是如果运水集气罩的过烟间隙较窄，很容易造成排烟系统不畅。

宁波荣炎暖通工程-厨房排烟风管安装工程
烟风机的选择等方面都要分析设建议使用运水罩和水幕来净化油烟。油烟净化和消音设备根据排气量选择静电油烟净化器，应满足效果。

改良后的不锈钢耐火板不仅光彩夺目，而且耐热性和耐久性都有---提高，改变了以往的弱印象。厨房设备正朝着科技化、个性化、智能化的方向发展。油烟机是---厨房烹饪功能不可缺少的配套产品。为了---排烟符合标准，必须有油烟净化器。

流风机或机箱外电机风机箱。厨房排烟系统一般禁止使用轴流风机，因为长时间运行会堵塞电机的通风孔，导---机过热烧毁。

厨房排气可分为局部排气和排气两部分。

宁波荣炎暖通工程-厨房排烟风管安装工程
排烟通风需要根据厨房设备进行设计排烟、排气、风、排烟罩的类型结构，管路应尽量避开顶风的季风方向，以免开机排烟时逆风阻力增大，以及关机时室内灌风和雨雪飘入。其是酒店建筑中的厨房，在设计上往往被人们忽视，导致使用的公共厨房先天不足，卫生条件和工作环境不尽如人意。其卫生环境条件差主要表现。厨房排烟管道的烟道位置应高于吊柜顶部，---吊顶与吊柜之间有足够的空间。